Nội dung chính
Đề án mới của Chính phủ đặt mục tiêu 100% sản phẩm OCOP nông sản được truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm vào năm 2030.
Mục tiêu tổng thể của Đề án là nâng cao vai trò của Hội Nông dân trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm, khơi dậy tinh thần trách nhiệm cộng đồng và thúc đẩy chuỗi giá trị nông sản bền vững.
Đến 2030, 100% sản phẩm OCOP nông sản thực phẩm được truy xuất nguồn gốc
Mục tiêu cụ thể: Trên 95% hộ hội viên nông dân sẽ nắm vững kiến thức và thực hành đúng về an toàn thực phẩm.
- Tư vấn, hỗ trợ ít nhất 3.000 Chi Hội Nông dân nghề nghiệp và 18.000 Tổ Hội Nông dân trong quy trình, tiêu chuẩn chất lượng an toàn.
- Hướng dẫn và hỗ trợ 1.500 hợp tác xã, 4.500 tổ hợp tác áp dụng tiêu chuẩn an toàn, trong đó 300 hợp tác xã kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.
- 100% sản phẩm OCOP được đánh dấu QR code truy xuất nguồn gốc.
Tập huấn, bồi dưỡng nâng cao kiến thức và thu hút hội viên tham gia bảo đảm an toàn thực phẩm
Để đạt được các mục tiêu trên, Đề án triển khai các giải pháp sau:
- Đẩy mạnh tuyên truyền chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm qua các kênh truyền thông địa phương.
- Tổ chức hội thảo, diễn đàn, tọa đàm để nâng cao nhận thức và chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn.
- Khuyến khích hội viên ký cam kết, chứng nhận cơ sở sản xuất, chế biến đáp ứng tiêu chuẩn an toàn.
- Gắn kết an toàn thực phẩm với hoạt động sinh hoạt chi hội, câu lạc bộ nông dân.
Hỗ trợ nông dân xây dựng, nhân rộng các mô hình xanh, hữu cơ và công nghệ cao
Đề án cung cấp tư vấn chi tiết về:
- Phương pháp chế biến, bảo quản khoa học, sử dụng hợp chất bảo vệ thực vật và phân bón an toàn.
- Áp dụng mô hình xanh, hữu cơ, tuần hoàn, công nghệ sinh học, VietGAP trong trồng trọt và chăn nuôi.
- Triển khai công nghệ cao như GMP, GHP, SPS, và các giải pháp số hoá trong quản lý chuỗi cung ứng.
Đặc biệt, nỗ lực hỗ trợ xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu OCOP, đăng ký mã số vùng trồng, vùng nuôi và QR code truy xuất nguồn gốc giúp nông sản Việt Nam nâng cao giá trị trên thị trường nội địa và xuất khẩu.
Chuyển đổi số trong sản xuất và kinh doanh nông sản
Hội Nông dân được hướng dẫn sử dụng công nghệ thông tin, thiết bị thông minh và mạng an toàn để tối ưu quy trình sản xuất, quản lý dữ liệu và tiếp cận thị trường nhanh chóng.
Những biện pháp này không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh cho nông sản Việt Nam trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.
