Anh Nguyễn Hoàng Thái, từ nhân viên ngân hàng với thu nhập cao, đã bỏ việc về quê trồng nấm mối đen. Sau nhiều thất bại, anh áp dụng công nghệ cao và mô hình khép kín để trồng loại nấm đặc sản đắt đỏ này. Hiện trang trại của anh có quy mô lớn, ứng dụng công nghệ kiểm soát môi trường, đạt năng suất cao, giúp giảm nhân công và mang lại thu nhập ổn định.
