Trường hợp 13 tấn chân gà bị phát hiện ngâm hóa chất tại Thanh Hóa đã gây ra những lo ngại sâu sắc về vấn đề an toàn thực phẩm cũng như đặt ra những câu hỏi về đạo đức trong kinh doanh của ngành sản xuất và chế biến thực phẩm hiện nay.

Theo thông tin ban đầu, cơ quan chức năng đã phát hiện và tạm giữ 13 tấn chân gà, trong đó có 6,6 tấn chưa qua xử lý và 6,9 tấn đã được ngâm hóa chất Interox ST50 (H2O2). Ngoài ra, nhiều can hóa chất, bao gồm cả những can đã qua sử dụng, cũng được tìm thấy tại hiện trường. Vi phạm này không chỉ liên quan đến việc không rõ nguồn gốc xuất xứ mà còn nghiêm trọng hơn khi các cá nhân sử dụng hóa chất công nghiệp để tẩy trắng và bảo quản thực phẩm.

Các chuyên gia về công nghệ thực phẩm đã cảnh báo rằng việc sử dụng những hóa chất không được kiểm định và không có ngưỡng an toàn có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho gan, thận, hệ miễn dịch, rối loạn nội tiết và thậm chí là nguy cơ ung thư. Thực phẩm không chỉ đơn thuần là hàng hóa mà còn là thứ trực tiếp đi vào cơ thể con người, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của người tiêu dùng.

Kinh doanh thực phẩm là một ngành có lợi nhuận cao, nhưng điều đó không nên dẫn đến việc các doanh nghiệp và cá nhân sẵn sàng hy sinh đạo đức kinh doanh và an toàn thực phẩm vì lợi nhuận. Vụ việc này là một ví dụ điển hình cho tình trạng trên. Chủ cơ sở đã sử dụng hóa chất công nghiệp không rõ nguồn gốc để xử lý thực phẩm và tiêu thụ trên thị trường. May mắn là vụ việc đã được phát hiện trước khi những sản phẩm này được bày bán rộng rãi.

Để ngăn chặn những vi phạm tương tự, cần có sự phối hợp và vào cuộc tích cực của cả xã hội. Điều này bao gồm việc giáo dục về đạo đức kinh doanh, tăng cường thanh tra và kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm, xử lý nghiêm minh các trường hợp vi phạm, và tuyên truyền giáo dục người tiêu dùng về cách lựa chọn thực phẩm an toàn.

Trong thời gian gần đây, Nhà nước đã sửa đổi Bộ luật Hình sự 2015 để nâng mức hình phạt tù và hình phạt tiền đối với các tội danh liên quan đến an toàn thực phẩm, trong đó có Tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (Điều 317). Những bước điều chỉnh này được đánh giá là quan trọng trong việc đáp ứng yêu cầu đấu tranh phòng, chống tội phạm trong bối cảnh mới.

Trong tương lai, cần có những giải pháp đồng bộ và quyết liệt hơn để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và đưa ra hình phạt thích đáng cho những hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm. Điều này không chỉ giúp nâng cao ý thức của các doanh nghiệp về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm mà còn góp phần xây dựng một môi trường tiêu dùng an toàn và lành mạnh cho xã hội.

Trong thời đại kỹ thuật số hiện nay, mua bán hàng hóa trên mạng xã hội đã trở thành một xu hướng phổ biến. Tuy nhiên, ẩn sau sự tiện lợi và nhanh chóng của hình thức mua bán này là những rủi ro về hàng giả, hàng kém chất lượng. Gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok, Facebook, Zalo, xuất hiện rất nhiều tài khoản quảng cáo và bán các loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, thuốc đông y, mỹ phẩm, thực phẩm với những lời quảng cáo hấp dẫn và đôi khi là夸張 như “Cam kết hàng Nhật nội địa”, “Xách tay chuẩn Âu”, “Trị khớp tận gốc sau 7 ngày”, “Trắng da thần tốc”, hay “Uống 2 hộp giảm 4-8kg/tuần”…

Điều đáng chú ý là hình thức kinh doanh này không khác gì một dạng bán hàng “đa cấp”, nơi mà bất kỳ ai cũng có thể trở thành người tiếp thị liên kết hoặc tư vấn bán hàng mà không cần bất kỳ chuyên môn hay thông tin về tính pháp lý cũng như chất lượng sản phẩm. Nguồn gốc của những sản phẩm này đôi khi không rõ ràng, có thể từ nước ngoài. Điều này gây ra những lo ngại lớn về an toàn và chất lượng của sản phẩm mà người tiêu dùng đang mua.

Như vậy, người tiêu dùng cần phải cẩn thận và tỉnh táo khi mua hàng trên mạng xã hội. Họ cần kiểm tra kỹ lưỡng thông tin về sản phẩm và người bán trước khi quyết định mua. Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng cần có những biện pháp kiểm soát và quản lý chặt chẽ hơn đối với hình thức kinh doanh này để đảm bảo quyền lợi và sự an toàn cho người tiêu dùng.

Để có thể nhận biết và tránh xa những dạng hàng hóa kém chất lượng, người tiêu dùng nên tìm hiểu và tiếp cận những thông tin trên các TikTok, Facebook và các trang mạng xã hội khác một cách có chọn lọc. Họ cũng có thể tra cứu thông tin về sản phẩm và người bán thông qua các trang web kiểm tra và đánh giá sản phẩm trực tuyến.

Bên cạnh đó, chính những người tiêu dùng cũng cần nâng cao nhận thức về vấn đề này và có những hành động cụ thể để bảo vệ quyền lợi của mình cũng như góp phần xây dựng một môi trường mua bán trực tuyến lành mạnh và an toàn.

Thành phố Hồ Chí Minh đang nỗ lực giải quyết vấn đề nhức nhối liên quan đến tình trạng “vẽ bệnh, moi tiền” tại các phòng khám. Mới đây, Sở Y tế thành phố đã phát hiện hai phòng khám có dấu hiệu thực hiện hành vi này, gây lo ngại cho người dân.

Ngày 24/7, Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh thông báo rằng Phòng Kiểm tra – Pháp chế của cơ quan này đã tiến hành kiểm tra đột xuất phòng khám đa khoa Khang Thịnh, nằm tại số 114 Trần Đình Xu, thành phố Hồ Chí Minh. Phòng khám này đã bị người dân phản ánh về việc thực hiện phá thai nội khoa bằng thuốc và chỉ định cận lâm sàng, xét nghiệm với lý do không rõ ràng.

Qua xem xét hồ sơ bệnh án của khách hàng phản ánh, Đoàn kiểm tra đã phát hiện một số vấn đề đáng ngại. Bệnh nhân được chẩn đoán thai 4-5 tuần và chỉ định đình chỉ thai bằng thuốc. Tuy nhiên, bác sĩ điều trị đã ghi chép hồ sơ bệnh án không rõ ràng và phòng khám thu các loại phí dịch vụ nhưng trong hồ sơ bệnh án không thể hiện. Ngoài ra, qua truy xuất hình ảnh trong máy tính tại phòng khám, Đoàn kiểm tra đã phát hiện hàng trăm hình ảnh chụp cổ tử cung bệnh lý, có mã số nhưng không có tên, tuổi bệnh nhân.

Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục phối hợp với Công an thành phố để điều tra, làm rõ và xử lý nghiêm Phòng khám này theo quy định pháp luật. Trước đó, vào ngày 23/7, Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh cũng thông tin về việc kiểm tra phòng khám thuộc Công ty TNHH Phòng khám Đa khoa Việt Khang Thủ Đức. Phòng khám này đã bị phản ánh về tình trạng “vẽ bệnh, moi tiền” với cùng một thủ đoạn, bắt đầu từ việc chào mời các gói khám với giá thấp và sau đó yêu cầu thực hiện nhiều dịch vụ không cần thiết, khiến chi phí tăng vọt.

Để xây dựng một hệ thống y tế công khai, minh bạch, Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh đã quyết định củng cố và giới thiệu các kênh tiếp nhận phản ánh của người dân trong lĩnh vực y tế. Hiện tại, Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh có nhiều kênh tiếp nhận phản ánh của người dân đang hoạt động, bao gồm đường dây nóng 096.777.101 và 0989.401.155, tổng đài hỗ trợ dịch vụ công trực tuyến 1900.638.563 và cổng thông tin 1022. Mọi phản ánh sẽ được tiếp nhận bảo mật, xác minh khách quan và xử lý nghiêm minh theo quy định.

Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh khuyến cáo người dân cần kiểm tra kỹ thông tin khi chọn nơi khám bệnh và không vội vàng chi trả các khoản phí bất thường, không rõ ràng. Khi nghi ngờ bị “vẽ bệnh, moi tiền”, người dân có thể liên hệ ngay đường dây nóng hoặc các kênh tiếp nhận phản ánh của Sở Y tế để được hỗ trợ kịp thời.